Da li ste znali da je riža, uz pšenicu, najvrjednija žitarica na svijetu? Riža ima najveću energetsku vrijednost što ju čini idealnom namirnicom za doručak, koliko god to čudno zvučalo 🙂 Osim što se ubraja u dijetalne namirnice, brzo donosi energiju i dobro djeluje na crijevnu floru… da li trebam dalje nabrajati ili ćete ipak skupiti hrabrosti i probati :)?
SASTOJCI za jedan obrok:
25 g riže
150 ml vode
1/2 jušne žlice meda
cimet
voće po izboru
POSTUPAK
Rižu stavite kuhati na laganoj vatri u kipuću vodu. Dok se kuha, u rižu umiješajte 1/2 žlice meda. Riža je gotova kada ostane bez vode, tj. ostane samo kaša od riže.
Rižu prebacite u posudu za posluživanje, pospite cimetom, ja sam dodala listiće badema, suhe šljive i suhe marelice.
Po želji, možete jesti toplu ili hladnu.
SAVJETI:
- Bitno je da ima dosta vode, kako bi se riža mogla dugo, a lagano kuhati.
- Med možete i ne morate staviti dok se riža kuha, ja više volim kada se kuha zajedno, pa se bolje poveže.
- Voće i orašaste plodove stavite po izboru.
- Koristila sam bijelu rižu, ali možete i integralnu
Sretno!.. 🙂