Uuuuf ovo je savršeno! Opet ja koja ne volim mak u ludim kombinacijama maka, pira i limuna i naravno malo čokolade… 🙂 Pre pre pre fino!! Uživajte!

SASTOJCI:

160 g pirovog brašna

1/2 praška za pecivo

prstohvat soli

4 jaja (M veličina)

175 g šećera

2 vanili šećera

190 g otopljenog kokosovog ulja

60 ml soka od limuna

korica jednog limuna

30 g čokoladnih mrvica (kpljica)

1 jušna žlica maka

POSTUPAK:

Prosijte brašno, prašak za pecivo i sol u jednu posudu. Sa štapnim mikserom ili pjenjačom miksajte jaja i šećere.  Ubacite im smjesu od brašna, pa lagano sjedinite. Dodajte ostale sastojke i umiješajte. Smjesu prekrijete prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku bar sat vremena. Sipajte smjesu u kalup za muffine koji ste obložili papirnatim košaricama

SAVJETI:

  1. Ako ne volite mak, izabcite ga iz recepta, samo povečajte količinu čokolade. Ali ipak probajte!.. 🙂
  2. Pirovo brašno možee zamijeniti bijelim glatkim brašnom.

Sretno!..  🙂

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *