Već dugo mi je u planu isprobati napraviti domaću Nutellu, sa svih strana sam čula da je fina; pogotovo sad kada najmlađi članovi dolaze u dob kada počinju sve više tražiti slatko. Nekako mi je ipak draže kada im ponudim nešto za što zaista znam šta je unutra. Jedna mala napomena, ovo je zdrava verzija Nutelle… 🙂 nema šećera… 🙂 ako ste ipak za malo manje zdravu verziju dodajte još agavinog sirupa ili nekog drugog sladila.

SASTOJCI:

240 g tostiranih lješnjaka

3 jušne žlice organskog kakaa

120 ml bademovog mlijeka

1 jušna žlica ekstrakta vanilije

1 jušna žlica kokosovog ulja

Prstohvat soli

4-5 čajnih žlica agavinog sirupa

POSTUPAK:

Lješnjake stavite na papir za pečenje i pecite 2 minute u ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Nakon 2 minute ih malo protresite te vratite u pećnicu na još 5 minuta.

Ohlađene lješnjake zamotajte u kuhinjsku  krpu i trljate rukama dok se ne oljušte od ljuski.

Očišćene pržene lješnjake ubacite u blender i miksajte. Kada su lješnjci usitnjeni dodajte sve ostale sastojke.

Miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.

Predlažem da agavin sirup dodajte postupno pa vidite da li vam je dovoljno slatko ili treba još.

Sretno!… 🙂

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *