Bliži nam se Uskrs. Nismo se nadali da ćemo ga dočekivati u ovakvim okolnostima. Trebamo biti pozitivni, fokusirati se na lijepe stvari pa u tom svjetlu i ja sam se prisjetila lijepih trenutaka oko Uskrsa iz djetinjstva. Cijelu godinu sam čekala taj dan da mama napravi slatku pletenicu pred Uskrs, pa onda čekala uskršnje jutro da ju smijem i načeti jer  su u njoj stajala jaja i morala je cijela ostati do službenog dijela uskršnjeg obiteljskog doručka nakon mise. Još uvijek pamtim taj okus, i sve slike koje se vežu uz  njega. Pisala sam recept za onaj divni super jednostavan kruh. Pa sam pomislila idem probati slatku varijantu. Ne mogu vam opisati moju sreću kad sam ga isprobala i osjetila taj okus iz djetinjstva. A kao i kruh i ova slatka varijanta je super brza i jednostavna sa fenomenalnim rezultatom na kraju. Nećete požaliti… 🙂 Chia sjemenke nisu obavezne, ja ih volim pa sam stavila. Uživajte!

SASTOJCI:

530 g glatkog brašna

1/2 čajne žlice suhog kvasca

Naribana Korica 1 limuna

50 g secera (stavite više ako volite slađe)

100 g grožđica Marjan voće

1/2 čajne žlice soli

450 ml vode

2 jušne žlice chia sjemenki Marjan voće

POSTUPAK:

Sve sastojke promiješajte žlicom ili kuhačom da se poveže. Ostavite na toplom 4 sata minimalno, najbolje preko noći.

Pekač sa poklopcem stavite u pečnicu na 15 min na maksimalnu temp( kod mene je to 250).Kad se ugrijao obložite ga papirom za pečenje i prebacite smjesu u njega. Poklopite i vratite u pečnicu na 30 minuta na maksimalnu temperaturu. Nakon 30 minuta otklopite i pecite još 15 minuta na 200 stupnjeva.

Nakon što je pečeno prebacite u čistu krpu i ostanite da se ohladi.

Sretno!.. 🙂

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *