Ne znam jeste li već radili s bademovim brašnom. Otkada sam otkrila da je Marjan voće dodalo bademovo brašno u ponudu morala sam ga isprobati. I odlično je. Fenomelna zamjena za klasično brašno. Danas sam ga iskombinirala u ovim muffinima koji će vas oduševiti. Uživajte!

SASTOJCI:

120g brašna od badema

4 veća jaja(5 manjih)

2 žlice agavinog sirupa

1/2 žličice sode bikarbone

1 žličica jabučnog octa

par kapi ekstrakta vanilije

po želji dodati voće ili čokoladu u smjesu. Ja sam u svaki muffin prije pečenja utisnula par borovnica

POSTUPAK:

Pećnicu zagrijati na 175C. U posebnoj posudi izmiksati jaja, med, ocat, pa im dodati brašno i sodu bikarbonu.

Sve dobro izmiksati i uliti u kalup za muffine u koji ste stavili papiriće ili premazali maslacem.

Peći 10ak minuta

 

Sretno! 🙂

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *