Znate već da je ovaj blog pomalo eklektičan i nađe se tu svašta. Red super zdrave hrane, bez šećera, bez brašna pa bam!… Super kalorična torta sa tonom čokolade ili prefini kruh od bijelog brašna… 🙂 Ali takva sam.. 🙂 Nisam ekstrem ni na jednu stranu, već samo ljubitelj fine hrane, koja voli kuhati, jesti i pritom paziti na prehranu, ali nikad isključivati već se samo oslanjati na umjerenost. Jedno je samo konstanta. Što god probate sigurno će vam biti fino. Poanta zdrave hrane i zdravih namirnica nije da na silu jedete nešto što vam nije ukusno, jer od toga nikakve koristi; poanta je upravo da nađete namirnice, ili način pripreme kroz koji ćete dati svome organizmu sve što mu treba, a pri tome uživati u obroku. I ne zaboravimo, jer ipak sam to ja… 🙂 Mora biti super turbo jednostavno… 🙂 Svakako isprobajte ove kuglice jer su prefine. Iako ne preslatke u potpunosti će zadovoljiti vašu potrebu za slatkim pogotovo sada pred ljeto kada ipak treba malo više pripaziti.. 🙂 Uživajte!
SASTOJCI:
za 40- ak kuglica
150 g mljevenih badema Marjan voće
100 g sušenih datulja Marjan voće
150 g oraha ili lješnjaka Marjan voće
sok 1 naranče
3 jušne žlice naribane tamne čokolade
1 velika zrela banana
1/2 jušne žlice cimeta
ZA DEKORACIJU:
malo sjemenki sezama Marjan voće
malo chia sjemenki Marjan voće
kakao
malo ribanog kokosa Marjan voće
malo sjeckanih oraha /pistacija
POSTUPAK:
Datulje namočiti u vodi, sat- dva. kad omekane maknite im kožicu i izblendajte ih. Orahe i lješnjake nasjeckajte (ne mora biti skroz sitno). Dodajte im bananu koju ste prethodno izgnječili.
Dodajte mljevene bademe, cimet i ribanu čokoladu. Sok naranče dodajte po malo, kada vidite koliko vam treba da smjesa postane kompaktna i ne previše ljepljiva, da od nje možete formirati kuglice.
Rukama oblikujte kuglice; meni je najlakše smjesu uzimati čajnom žličicom, tako sve kuglice budu otprilike jednake veličine.
Ukrasite ih po želji- uvaljajte u ribani kokos, chia sjemenke, sjeckane pistacije/orahe, sezamove sjemenke, kakao ili nešto drugo.
Sretno!.. 🙂