Ima li veće sreće nego kad pronađeš zdravu verziju neke omiljene slastice? Ima… 🙂 Kada pronađeš zdravu verziju omiljene slastice koja ti je jednako fina kao i original  🙂 I našla sam ju, za slavnu Bounty čokoladicu i sve ljubitelje kokosa… Imamo još malo ljeta i proslavite ove zadnje vruće dane sa ovom fenomenalnom tortom. Zdrava je, ne peče se, jednostavne pripreme i ima okus kao Bounty… Mislim da vam više razloga ne treba da ju isprobate 🙂 Uživajte!

SASTOJCI:

SASTOJCI ZA PODLOGU:

1 šalica indijskih oraščića Marjan voće (namočenih u vodi večer prije)

8-10 datulja bez koštica Marjan voće (možete namočiti u vodi na 15-ak minuta da omekane)

¼ šalice kakaa Marjan voće

Prstohvat himalajske soli

1-3 jušne žlice tople vode

 SASTOJCI ZA KREMU:

2 šalice indijskih oraščića (namočenih večer prije)

1 šalica ribanog kokosa Marjan voće

¾ šalice kokosovog ulja Marjan voće

½ šalice meda

1 čajna žlica ekstrakta vanilije

¼ šalice vode

ZA UKRAŠAVANJE :

50 g otopljene čokolade

 

POSTUPAK:

POSTUPAK ZA PODLOGU:
U blenderu/multipraktiku usitnite indijske oraščiće, pa dodajte datulje, kakao I sol.

Miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu, smjesa mora biti ljepljiva pod prstima. Ukoliko vam je presuha dodajte malo vode.

Ja sam koristila kalup za tortu promjera 18 cm .

Obložite dno kalupa papirom za pečenje. Smjesu prebacite u kalup I rukama ju rasporedite po kalupu.

 POSTUPAK ZA KREMU:

Ocijeđene, indijske oraščiće ubacite u blender, dodajte sve ostale sastojke za kremu I miskajte dok ne postane glatko.

Smjesu izlijte preko podloge I stavite u zamrzivač preko noći.

Prije posluživanja tortu ukrasite otopljenom čokoladom. Što je hladnija torta to je I finija 🙂

Sretno! 🙂

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *