Ako vam je dosadila klasična zobena kaša za doručak napravite ove jednostavne košarice i dodajte ima chia puding od šumskog voća. Ono što ostane od doručka poslužite kao desert poslije ručka uz kuglicu sladoleda. Uživajte!
SASTOJCI za 12 košarica:
Za košarice:
3 šalice zobenih pahuljica sitnih
100 gr orašastih plodova po želji ( ja sam radila kombinaciju badema I lješnjaka)
150 gr maslaca
2 jušne žlice meda (ako želite slađu verziju)
Za puding:
75g chia sjemenki
250 gr borovnica (ili nekog drugog sezonskog voća)
100 ml vode
Po želji sladoled za posluživanje
POSTUPAK:
Maslac ostavite da se otopi na sobnoj temperature. Bademe I lješnjake usitnite u blenderu.
Zobenim pahuljicama dodajte mljevene orašaste plodove i otopljeni maslac pa sve dobro promiješajte rukama. Ukoliko ćete košarice poslužiti same dodajte šećera ili meda kako bi bile slađe; ukoliko ćete ih poslužiti uz sladoled nije potrebno dodavati šećer.
Smjesu utisnite u kalup za muffine tako da dobijete dno i rub visine kalupa. Stavite u hladnjak dok pripremate puding.
Borovnice operete I usitnite u blenderu. Dodajte im chia sjemenke i vodu, promiješajte i ostavite sa strane dok ne nabubre, mora biti jako gusto, da se ne izljeva iz košarica.
Košarice izvadite iz hladnjaka i svaku pažljivo izvadite iz kalupa pa ih napunite gotovim pudingom I vratite u hladnjak do posluživanja.
Po želji na vrh stavite kuglicu sladoleda.
Sretno! 🙂