Brzinske pogačice za sredinu tjedna. Uživajte!
SASTOJCI:
170 g ribane mozzarella
30 g ABC sira
80 g bademovog brašna
¼ čajne žlice praška za pecivo
Prstohvat soli
POSTUPAK:
Mozzarellu I ABC sir otopiti na pari, dodati bademovo brašno , prašak za pecivo I sol.
Tijesto miješate dok ne možete formirati ljepljivu kuglu; ako je potrebno dodajte još malo brašna.
Od dobivene smjese oblikujte kuglice I pecite na papiru za pečenje 10- ak minuta na 200 stupnjeva.
Po želji za premaz – razmućeno 1 jaje I sjemenke lana.
Sretno! 🙂