Ne znam ima li za ijedno drugo jelo toliko recepata i varijacija na temu kao za banana bread. I uvijek kažem “sad sam našla savršeni više neću isprobavati” i opet me neki recept ponese. A one koji se opet pokažu dobrima, jednostavnima i naravno finima podijelim s vama. A ovaj je i vizualno neodovljiv 🙂 Uživajte!
SASTOJCI:
2 jaja
1 banana u biskvit i jedna za dekoraciju
70 gr šećera
1 vanilin šećer
220 gr glatkog brasna
1/2 praska za pecivo
4 jušne žlice ribanog kokosa Marjan voće
80 ml kokosovog ulja Marjan voće
Prstohvat soli
100 gr sjeckane čokolade
POSTUPAK:
Od svih sastojaka umijesite biskvit, prebacite u kalup za kruh obložen papirom za pečenje. Po vrhu rasporedite polovice banane. Pecite na 180 stupnjeva 35-45 min dok čačkalica ne izade suha.
Sretno! 🙂