Trebao mi je brz obrok, a opet da zadovolji sve potrebe jedne trudnice 🙂 Išla sam isprobati nešto, a to nešto oduševilo je i mene […]
Kategorija: SLANO
Piletina u umaku od jabuka i grozdica
Već odavno sam se prepustila uživanju u slatko slanim kombinacijama. Dugo mi to nije pasalo, a sada obožavam. Čitala sam jednom negdje da s godinama […]
Hobotnica na podlozi od bijelog graha
Malo da vam pokažem da znam ja i kuhati, a ne samo peći kolače 🙂 Dobila sma prekrasne hobotnice sa Korčule. Htjela sam isprobati nešto […]
Aromaticna leca
Nevjerovatno mi je uvijek kako mi se želje za hranom mijenjaju zajedno sa promjenama godišnjih doba. Boje u tanjuru postaju slične bojama vani, mirisi su […]
Pogacice s bademovim brasnom
Brzinske pogačice za sredinu tjedna. Uživajte! SASTOJCI: 170 g ribane mozzarella 30 g ABC sira 80 g bademovog brašna ¼ čajne žlice praška za pecivo […]
Slani keksici (bez jaja)
Ovaj recept nas je ovo ljeto spasio. Radila sam ga za sve izlete, put na more, povratak s mora.. 🙂 Super jednostavan, naravno 🙂 Zaista […]
Salata od slanutka i lece
Kreće nam toplije vrijeme i hranu sve više svodimo na što manje kuhanja, a što zdraviji, ukusniji i laganiji obrok. Postoji par verzija ove salate […]
Punjene kiflice
Kiflice i tijesta sam prije nekako više pripremala u zimskim i jesenji danima. Otkako su s nama Marko i Luka, više smo vremena vani, stalno […]
Krekeri sa sjemenkama i namaz od avokada
Mislim da ću iz ove karantene izaći sa bar 5 kila viška. Prije je bilo super, ja bi svašta kuhala, ali kako me nema doma […]
Souffle od spinata s parmezanom
Prvi put sam se sada odvažila raditi souffle. Svidjelo mi se i vjerujem da ćete naići uskoro na još brojne recepte. Zanimljiva ideja za malo […]
Tortilje sa chia sjemenkama
Odvažila sam se i na ovaj korak, vlastite tortilje… 🙂 Tortilje su mi postale izvrstan način za brz, a zdrav doručak. Npr premažem ju maslacem […]
Povrtni tart na podlozi od batata
Zahvaljujući mojim limačima upoznala sam se s batatom, i znam da sam negdje na listi zapisala povrtni quiche za isprobati jednog dana. Ima li boljeg […]
Kruh bez kvasca
Nisam iskreno nikada mogla zamisliti da bih pisala ovakav neki tekst, kao ni većina vas vjerujem da bi ga mogli čitati u sadašnjem vremenu. Corona, […]
Kiflice bez jaja
U knjizi Željke Klemenčić naišla sam na ovaj recept za puter štangice. Iskreno, nisu me baš podsjetile na puter štangice…:) ali su ispale jako fine […]
Zdrave grickalice: slanutak s kurkumom
Ne znam kako vama, ali jedna od mojih loših navika je da volim grickati nešto dok gledam TV. I nedavno sam tek osvijestila da je […]
Kruh bez mijesanja s chia sjemenkama
Nadam se da vas je do sada već puno isprobalo ovaj savršeni recept za kruh. Kod nas je zaista postao na dnevnom meniju. Još uvijek […]
No knead bread- kruh bez mijesanja
Moje bake su pekle kruh, obožavala sam ga, ali mi je oduvijek u sjećanju koliko dugo to traje. Znam, jako je fin, ali baš da […]
Tjestenina sa sparogama, piletinom i celerom
Već sam nekoliko puta spomenula kako volim šparoge. Jelu daju taj neki poseban okus, a pregršt je jela koje možete raditi s njima, a da […]
Quiche sa sparogama
Šparoge su jedna od onih namirnica iz grupe “ nisam voljela kao mala, sad bih jela svaki dan” . Bez obzira da li su one […]
Struca od ostataka sunke (nesto kao budla)
Budla je u originalu svinjski želudac koji se nadijeva smjesom uskršnjih ostataka: kuhanom šunkom, starim kruhom, jajima i mladim lukom. U želji da iskoristim sve […]
Krekeri od pirovog brasna sa sjemenkama
Što reći o ovim krekerima? Svatko, svatko tko ih je probao je oduševljen. Odličan i zdrav zalogajčić koji je toliko jednostavan za pripremu da ga […]
Keksi s crnim vinom i ruzmarinom
Još jedna delicija Željke Klemenčić. Zvuči neobično na prvu, ali iznenadit ćete se. Slatki keksi s aromom vina i ružmarina, odlični za sirne plate. Ili […]
Njoke s kozicama, blitvom i sparogama
Još jedna divna proljetna kombinacija za brzi ručak / večeru uz omiljene nam šparoge. Uživajte!… ZA 2-3 osobe SASTOJCI: 225 g očišćenih kozica 1 […]
Morska zvijezda
Da li ste ikada probali regvet, ili bolje pitanje da li ste ga jeli u sendviču sa dimljenom oradom? A što kažete na kravlju skutu […]
Njoke s brokulom i sirom
Kroz tjedan mi uvijek nekako nedostaje vremena za kuhanje. Koliko god se trudim unaprijed planirati što ću kuhati barem jednom tjedno dođe “taj dan” kada […]
Quiche s lososom
Obožavam proljeće kada se na tržnicama može naći pregršt mladog povrća koje se može kombinirati na bezbroj načina. Danas je odabir pao na mladi luk […]
Pull apart kruh s ajvarom i parmezanom
Jedna zanimljiva kombinacija. Nije pizza, nije kruh, ali je nešto između.. 🙂 Kada vam dođe da malo promijenite svoj menu za goste ili samo isprobate […]
Grissini s ajvarom
Evo jedne odlične ideje za fini slani snack. Bilo da je za vaše ukućane ili za neku zabavu ovi grissini neće vas ostaviti ravnodušnima jer […]
Kruh sa orasima i grozdjicama
Na gastronomija.hr sam naišla na ovaj odličan recept za kruh koji se poslužuje uz sir i vino. Moji su vjerni degustatori bili jednoglasno složni da im […]
Zapeceni krumpir sa spinatom i feta sirom
Ovo mi je jedno od dražih jela, obožavam pečeni krumpir, još kad je u kombinaciji sa povrćem ne može bolje 🙂 Ja sam stavila špinat, jer […]
Heljdin “ burek od sira “
Burek pod navodnike jer znamo da pravi majstori pita i bureka kažu da je burek od mesa… Brzo, jaakooo fino, a čak i zdravo! Moguće? Da, […]
Pogacice sa sirom
Ovo vam je osnovni recept za kiflice / pogačice / slance. Stvarno možete čuda sa ovim receptom; slatko, slano, stvarno svakakve kombinacije. Najbitnije- što tanje razvaljate […]
Slani prutici od lisnatog tijesta
Stigla nam je domaća panceta, pa smo trenutno u fazi kada ju jedemo na sve moguće načine 🙂 Jedan od načina je i u kombinaciji […]
Salata a la PIK
Jako, jako, jako volimo salate. Stalno nešto kombiniramo i eto, dosta često se pogodi da ispadne nešto baš jakoo fino, kao ova salata… 🙂 Vrlo […]
Pomfrit od batata
Ne znam da li bi me trebalo biti sram to reći, ali batat je još jedna namirnica koju sam otkrila tek sa uvođenjem dohrane za […]
Domaci kruh s maslinama i maslinovim uljem
Odličan izbor za neku mediteransku večeru, ili kao dodatak vašoj plati narezaka. Meni je trebalo nešto slično pogači pa sam ga pekla u većem kalupu. […]
Pecena cikla sa skutom i bucinim sjemenkama
Mene je osobno ova kombinacija oduševila. Inače obožavam ciklu, ali ova kombinacija je digla ciklu na jedan posve novi nivo. Super kombinacija za ponijeti na […]
Slozenac s povrcem
Jedna od glavnih karakteristika “friške” mame je da ste gladni, trebate energije, želite se zdravo hranit jer hranite i svoje bebe, a vremena nigdje. Zato […]
Quiche s kuhanom sunkom
Toliko puta kada bi na receptu naišla na quiche bi samo nastavila dalje. To mi je uvijek djelovalo tako high class i masterchef level kuhanja, […]